だんだんと気温も上がってきて、いよいよ本格的な夏が近づいてきましたね！
夏本番はこれから！！“暑〜い夏”を乗り切るために、ひんやりとした冷たいスイーツが恋しくなっている方も多いのでは？
今日は銀座にある、目にも鮮やかな冷たいスイーツや、こだわり抜かれた材料のみを使用した贅沢なスイーツをご紹介！
ピエール マルコリーニ
ベルギーの代名詞とも言えるピエール マルコリーニとは？
ベルギー王室御用達の『ピエール マルコリーニ』は、ヴァレンタインデーに何度も耳にしたことがある方も多いのでは？
『ピエール マルコリーニ』の店舗はベルギー国内に8店舗を構え、パリやニューヨークなど世界各国に進出しており、日本には2001年に上陸。
カフェが併設された『ピエール マルコリーニ銀座本店』では、つくりたてのアイスを使ったパフェなどが楽しめます！こだわり抜かれたアイスクリームたちは、大人も子どもも虜にしてしまう程。
“ベルギーを代表するショコラティエ”のピエール マルコリーニが徹底するのはカカオへのこだわり。カカオ豆の仕入れのルートの開拓から買い付けや選別、焙煎や精錬に至る全てをマルコリーニ本人の手で行っています。
そんな『ピエール マルコリーニ銀座本店』で味わえるのは、リッチなアイス＆ソルベの中から2種類を選べる「マルコリーニ アイスクリームダブル」。“ころんっ”としたシンプルな可愛らしいフォルムでありながら、ひとたび口に運べば大いに期待を裏切るほどの濃厚な味わいとなめらかな舌触り。
また銀座本店のカフェがオープンした当初から提供され、マルコリーニファンが愛してやまないのが「マルコリーニチョコレートパフェ」。パフェに使われるアイスは毎日手作りされているというのだから驚き。
Menu
【マルコリーニ アイスクリームダブル（ピーチソルベ＆チョコレート）】¥864
【マルコリーニチョコレートパフェ】¥1,728
Details
【名称】ピエールマルコリーニ銀座本店
【住所】東京都中央区銀座5-5-8
【電話番号】03-5537-0015
【営業時間】平日・土11:00～20:00（19:30LO）、日・祝11:00～19:00（18:30LO)
【定休日】年末年始
【アクセス】メトロ銀座線「銀座駅」B3出口より徒歩1分、東京メトロ日比谷線「銀座駅」出口3より徒歩1分
ルチアーノビオ
100%植物性のライトなビオジェラート
ヴィーガンも楽しめるひんやりと甘くなめらかな口どけが印象的な『ルチアーノビオ』。こだわりの食材と職人技が合わさったアイスクリームは、優しく心も体も癒してくれる。植物性100％にこだわった砂糖・乳成分不使用のビオビーガンスタイルのジェラートが味わえる。
ビオアイスとは砂糖・乳成分を一切使わず、植物性100％にこだわった自然な素材をバランスよく配合した自然派のイタリアンジェラート。
ビオフレーバーは常時5種類をラインナップされており、素材本来の味を活かしながら隠し味にアボカドや豆乳を使い、クリーミーさがプラスされている。ビオフレーバーの中で最も人気なのが、「カカオ」。味はさることながら、カカオポリフェノールやカカオプロテインも豊富な点も嬉しい。
本場イタリアの製法にこだわりながらも、日本人の繊細な舌に合うジェラート。夏の疲れも、ヘルシーに乗り切りたいなら『ルチアーノビオ』に決まり。
Menu
【カップ(2種盛りのレギュラー)】¥550
【ビオロカボパフェ】¥801(6月12日～30日の期間は、特別価格の¥701)
Details
【名称】ルチアーノ・ビオ銀座店
【住所】東京都中央区銀座3-2-1 マロニエゲート銀座B2F
【電話番号】03-6228-6647
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】お問い合わせください
【アクセス】JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」より徒歩4分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」より徒歩2分東京メトロ丸の内線・銀座線・日比谷線「銀座駅」より徒歩3分
中村藤吉本銀座店
長く愛され続ける日本文化の象徴
京都の宇治に本店を構える『中村藤吉本』は、創業1854年の日本茶専門店。宇治を代表する茶商として幅広く愛され続けています。そんな『中村藤吉本銀座店』がオープンしたのは2017年。絶大的な人気を誇る『中村藤吉本銀座店』はいつも行列ができるほど。
内装も和モダンをイメージした空間になっていて、テーブルの天板には製茶道具に塗る柿渋や日本伝統の漆が使われているなどのこだわりも感じさせてくれる。
席に着くとウェルカムティーが運ばれてきます。このウェルカムティーは、季節などによって変えているのだとか。こんな気遣いからも“日本のおもてなしのこころ”を伝わってくる。
銀座限定の「別製まるとパフェ」は、1年に渡って手間暇をかけて葉を手摘みした最高品質の抹茶を使用したリッチなパフェ。中村屋の屋号の落款がひときわ目を引く見た目は、思わず写真を撮りたくなってしまうほど。
Menu
【別製まるとパフェ】¥2,310
【宇治きん氷】¥1,375
Details
【名称】中村藤吉本店銀座店
【住所】東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX4F
【電話番号】03-6264-5168
【営業時間】10:30~20:30
【定休日】不定休
【アクセス】東京メトロ有楽町線「銀座駅」10番出口より徒歩2分
ライターから一言
いかがでしたでしょうか。
ひんやりしたものが欲しくなる季節！せっかく食べにいくなら、お腹だけでなく目も楽しませてくれるところに足をはこびたいもの。
普段はなかなか銀座に行かないあなたも、今日ご紹介したお店はぜひ一度は訪れてほしい。
ちょっと背伸びをしつつも夏を先取りをして、真夏の涼しい銀座で感じてみてはいかがでしょうか。
